دليل النظام الغذائي لمتلازمة القولون العصبي

 يعاني واحد من كل خمسة أشخاص في أمريكا الشمالية من متلازمة القولون العصبي، مما يجعلها من أكثر الاضطرابات شيوعًا التي يتم تشخيصها اليوم. عادةً ما تصيب هذه المتلازمة الشخص في سن العشرين تقريبًا، وهي أكثر شيوعًا بين النساء منها بين الرجال.

متلازمة القولون العصبي هي في الواقع مرض، على الرغم من أن الأطباء يصنفونها كاضطراب وظيفي. ومع ذلك، فعلى الرغم من أن هذه المتلازمة قد تسبب ألمًا وانزعاجًا كبيرين، إلا أنها لا تُلحق ضررًا بالجهاز الهضمي.

تؤثر متلازمة القولون العصبي على الوظائف الطبيعية للقولون، وخاصةً طريقة عمل عضلات الأمعاء، مما يسبب الكثير من الإحراج والألم. لا تُسبب هذه المتلازمة نزيفًا داخليًا، ولكنها قد تُفاقم حالة طبية موجودة مسبقًا.

لا أحد يعرف على وجه اليقين سبب إصابة بعض الأشخاص بمتلازمة القولون العصبي. يعتقد الباحثون أن الأشخاص المصابين بهذه المتلازمة لديهم قولون حساس يتفاعل مع الأطعمة المُهيّجة وبعض الحالات النفسية، وأكثرها شيوعًا التوتر أو الصراع أو الاضطرابات. غالبًا ما تُستخدم مضادات الاكتئاب لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي المرتبطة بالتوتر. يربط بعض الأطباء حساسية القولون بضعف جهاز المناعة.

لم يُكتشف علاج نهائي لمتلازمة القولون العصبي حتى الآن. قد يصف لك الطبيب مكملات الألياف أو الملينات عند الحاجة لتخفيف الإمساك، بالإضافة إلى أدوية لعلاج الإسهال، أو مسكنات آلام البطن، لكن اتباع نظام غذائي متوازن هو الخطوة الأهم في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي. يستطيع العديد من المصابين بهذه المتلازمة السيطرة على أعراضهم بنجاح من خلال تغييرات بسيطة في نظامهم الغذائي. في كثير من الأحيان، عند زيادة تناول الألياف، تخف أعراض متلازمة القولون العصبي.

تناول المزيد من الألياف أسهل مما تتخيل. الخبز والحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، كلها لذيذة وغنية بالألياف الصحية. يؤدي النظام الغذائي الغني بالألياف إلى انتظام حركة الأمعاء وتحسين تنظيف القولون. مع ذلك، قد تشعر ببعض الانزعاج في البداية إذا كنت تعاني من ألم أو إسهال، لأن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف قد تسبب بعض الانزعاج، لكن لا داعي للقلق. أنت فقط بحاجة إلى بضعة أيام للتكيف مع النظام الغذائي الجديد. تستغرق التغييرات الإيجابية وقتًا إذا كان قولونك أكثر تهيجًا من المعتاد.

عند البدء باتباع نظام غذائي غني بالألياف، التزم بالأطعمة البسيطة مثل الأرز الأبيض، والشوفان غير المنكه، وحبوب الأرز، والمعكرونة، والبطاطا المقشرة. أضف الألياف غير القابلة للذوبان تدريجيًا عن طريق مزج الفاكهة الطازجة مع حليب الصويا أو حليب الأرز لتحضير مشروبات لذيذة ومغذية. يمكنك دائمًا إضافة الخضراوات إلى الحساء أو صلصات المعكرونة. يُنصح بتناول شرائح السمك المشوية (وليست المقلية) أو صدور الدجاج قليلة الدسم مع المعكرونة أو الأرز. تناول الفواكه والخضراوات قدر الإمكان. لزيادة استهلاك الألياف، اشرب السيليوم أو بذور الكتان المذابة في الماء، مثل سيتروسيل أو ميتاموسيل.

بشكل عام، حاول تناول الأطعمة قليلة الدسم والغنية بالكربوهيدرات، مثل المعكرونة والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والأرز والحبوب غير المصنعة (غير سريعة الطهي). تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، والألياف غير القابلة للذوبان، والكافيين، والقهوة، والمشروبات الغازية، والكحول.

عند تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي عن طريق النظام الغذائي، احرص على شرب كميات كافية من الماء. يمنع الماء الجفاف، خاصةً إذا كنت تعاني من الإسهال. اشرب الماء النقي. قد تؤدي المشروبات الغازية، مثل المشروبات الغازية، إلى زيادة الغازات وآلام البطن.

قد يتطلب متلازمة القولون العصبي تغيير نظامك الغذائي. فالكميات الكبيرة من الطعام قد تسبب تقلصات وإسهالًا. لتجنب ذلك، تناول كميات أقل من الطعام وخطط لوجباتك بحيث تتناولها على فترات متقاربة. فالكميات الأقل من الطعام تُسهّل عملية الهضم، لذا يُنصح بتناول وجبات صغيرة ومتكررة.

باتباع هذه الإرشادات الغذائية البسيطة، يُمكنك البدء في عيش حياة طبيعية وسعيدة ونشيطة. من المفترض أن يقل الإسهال والألم في غضون أيام قليلة. أما الإمساك، فقد يستغرق عدة أسابيع للشفاء، ولكنه يستحق المحاولة. بالإضافة إلى ذلك، ستشعر بمزيد من الصحة والنشاط!